Korkkitulpat tunnetaan viinin "suojelupyhimyksinä" ja niitä on pitkään pidetty ihanteellisena viinitulppana. Sen tiheyden ja kovuuden tulee olla kohtalainen, joustavuuden ja elastisuuden hyvä, mutta myös tietty läpäisevyys ja viskositeetti, kun viini on pullotettu, ainoa kanava viinirungon ja ulkomaailman välillä on korkki.
Itse luonnonkorkin pehmeä ja elastinen luonne voi sulkea pullon suun hyvin, mutta ei täysin eristä ilmaa, mikä edistää pullossa olevan viinin hidasta kehitystä ja kypsymistä, jolloin viinin maku on pehmeämpi ja pehmeämpi. pyöristää.
